Cours de cuisine à l'Anantara Chiang Mai Resort

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123-123/1 Charoen Prathet Road, Changklan, Muang, Chiang Mai
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  • Découvrez l'histoire gastronomique de la Thaïlande à travers un cours de cuisine interactif « Spice Spoons »
  • Pour une expérience immersive, participez au rituel traditionnel de création de mérites avec vos compagnons de voyage
  • Choisissez parmi un menu de recettes régionales authentiques de toute la Thaïlande, y compris des spécialités du nord séculaires.
  • Savourez vos créations pour un déjeuner avec un verre de vin
  • Ramenez chez vous un sac de courses Spice Spoons contenant un certificat, un tablier, une planche à découper et une boîte de fiches de recettes
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À quoi s’attendre

Le cours de cuisine de l'Anantara Chiang Mai Resort offre une immersion riche et interactive dans la gastronomie thaïlandaise de renommée mondiale, réputée pour son talent artistique et son équilibre unique de quatre saveurs : salé, sucré, épicé et piquant. Rencontrez votre maître cuisinier instructeur et participez au rituel traditionnel de mérite à la maison des esprits de l'hôtel, avant de voyager en tuk-tuk à trois roues pour une fascinante visite du marché local. Retournez au complexe pour en apprendre davantage sur l'importance culturelle et les bienfaits pour la santé de la cuisine thaïlandaise et du nord de la Thaïlande, sur les ingrédients et le matériel de cuisine indigènes, ainsi que sur les substituts pratiques à utiliser à la maison. Choisissez parmi un menu de recettes régionales authentiques de toute la Thaïlande, y compris des spécialités séculaires du nord. Cuisinez vos favoris étape par étape dans le jardin de la maison coloniale et savourez vos créations pour le déjeuner avec un verre de vin. Repartez avec de merveilleux souvenirs et de nouvelles compétences impressionnantes pour divertir votre famille et vos amis restés à la maison, ainsi qu'un sac de courses contenant un certificat, un tablier, une planche à découper et une boîte de fiches de recettes.

Hôtel Anantara Chiang Mai
Anantara Chiang Mai Resort est la sérénité au bord de la rivière au cœur de Chiang Mai
Hôtel Anantara Chiang Mai
Hôtel Anantara Chiang Mai
Hôtel Anantara Chiang Mai
Suivez votre cours de cuisine dans le cadre paisible d'un jardin de maison coloniale centenaire
programme de cours de cuisine sur les cuillères à épices
Prenez des notes d'un chef cuisinier local alors qu'il partage avec la classe les secrets de la cuisine thaïlandaise
Kang Keaw Wan Gai
Apprenez à mélanger la douceur de la noix de coco et les épices de la pâte de chili de Kang Keaw Wan Gai dans ce cours.
Khao Soi Gai
Maîtrisez la consistance crémeuse du Khao Soi Gai du nord de la Thaïlande
Tom miam, allez
Ou recréez le célèbre Tom Yum Goong

Bon à savoir

Conseils d'initiés :

  • Le marché de San Pha Koi est peut-être un peu humide et boueux. S'il vous plaît, portez des chaussures que vous ne craignez pas de salir

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