Académie de cuisine thaïlandaise de Bangkok
- Pas de menu fixe ! Choisissez vos propres plats thaïlandais préférés pour apprendre à cuisiner ! (Stage demi-journée uniquement)
- Sélectionnez 5 articles dans un large catalogue de plats thaïlandais (voir ci-dessous) et faites votre propre pâte de curry à partir de rien !
- Cuisinez des plats thaïlandais authentiques sous la direction d'un chef local expert avec des instructions claires en anglais dans une académie culinaire professionnelle
- Achetez sur un marché local des ingrédients frais avant votre cours
- Cuisiner dans des salles de classe climatisées et des cuisines entièrement équipées
- Gagnez du temps en prenant le BTS Skytrain jusqu'à la station ON NUT, où le personnel viendra vous chercher et vous conduira à l'école, à seulement 3 pâtés de maisons !
- Les chefs expérimentés peuvent choisir de rejoindre le cours de cuisine professionnelle d’une journée complète avec d’autres chefs professionnels en formation et apprendre à cuisiner 5 à 6 plats de qualité restaurant (Cette option est un menu fixe selon un horaire de cours)
À quoi s’attendre
Apprenez à cuisiner des plats thaïlandais traditionnels dans une école de cuisine réputée à Bangkok. Choisissez parmi deux forfaits disponibles - le cours du matin ou de l'après-midi - et apprenez à préparer 5 plats à partir de zéro. Choisissez 5 plats parmi le catalogue de recettes et votre chef professionnel vous guidera et vous apprendra à les cuisiner. Chaque cours commence par une visite au marché, où vous bénéficierez d'une visite guidée et pourrez sélectionner les ingrédients les plus frais pour votre repas. Après la visite du marché, vous retournerez à l'académie et commencerez à cuisiner ! Juste après, savourez les fruits de votre travail et goûtez aux plats que vous avez travaillé si dur à préparer. Ce cours est même accompagné d'un certificat électronique et d'un livre électronique de recettes sur demande afin que vous puissiez montrer vos nouvelles compétences à la maison !
