Scuola di cucina tailandese Lanta a Koh Lanta
*Pranzo/corso serale con 4 piatti su 10
- Fai un giro in giardino per vedere erbe, spezie e verdure
- Ottieni istruzioni di cucina dallo chef tailandese Aon & Chien
- Piccoli gruppi con un massimo di 12 studenti
- Ottieni il certificato di cucina alla fine della lezione
Cosa aspettarsi
Impara come cucinare 4 diversi piatti tailandesi su 10 durante il corso pranzo o serale e scopri le erbe e le spezie esotiche che rendono la cucina tailandese così unica. La Lanta Thai Cookery School è immersa in un giardino tropicale in una spaziosa casa in legno di teak, il luogo perfetto per un'esperienza rilassante. L'attività del corso di cucina è disponibile solo per gli ospiti che soggiornano sull'isola di Lanta.
Buono a sapersi
Ottieni un comodo servizio di prelievo con songtaew (un veicolo passeggeri in Thailandia) dal tuo hotel a Koh Lanta lungo la strada principale tra Saladan e Kantiang Bay al mattino o al pomeriggio.
Inizia il corso con un drink di benvenuto e ricevi utili istruzioni di cucina dallo chef tailandese con molti anni di esperienza. Impara come cucinare cibo tailandese sano e delizioso con un approccio pratico e pratico per sorprendere la tua famiglia e i tuoi amici a casa come souvenir gourmet dalla Thailandia.
Il corso di cucina si tiene in una spaziosa casa in legno di teak, appena nell'entroterra, a sud di Phra Ae Beach (conosciuta anche come Long Beach), e molte delle verdure e delle spezie provengono da un orto biologico in loco.
Puoi scegliere 4 piatti su 10 insieme e le opzioni cambiano per ogni portata. I menu offrono un buon mix di insalate, zuppe, patatine fritte, piatti di pasta e curry preparati con paste fatte a mano, oltre a goderti un banchetto preparato da te alla fine della lezione! Tutti i piatti possono essere resi vegetariani su richiesta, fatecelo sapere al momento della prenotazione.
Scegli 4 piatti fuori per il pranzo:
- Tom Yam (pollo, frutti di mare o gamberi)
- Coppa d'oro con pollo e verdure.
- Phad Thai (pollo, frutti di mare, gamberi o tofu) con la nostra salsa speciale
- Mescolare pollo fritto o frutti di mare con anacardi
- Curry verde con pollo o frutti di mare inclusa la preparazione della pasta
- Curry Panang con pollo inclusa la preparazione della pasta
- Insalata di manzo alla thailandese
- Riso fritto con pollo o frutti di mare
- Mescolare il pollo fritto o i frutti di mare con foglie di basilico piccanti
- Banana in camicia nel latte di cocco
Scegli 4 piatti per il corso serale:
- Satay di pollo inclusa la preparazione della salsa di arachidi
- Involtini primavera vegetariani con preparazione di gustosa salsa tailandese
- Golden Bag Thung Thong (pollo e gamberi) inclusa la preparazione di una gustosa salsa tailandese
- Insalata di papaya (Som Tam) *Filetto di pesce al vapore con lime e peperoncino
- Frutti di mare nella nostra speciale salsa di tamarindo
- Massaman Curry (manzo o pollo) inclusa la preparazione della pasta
- Larba con pollo o frutti di mare (insalata piccante tailandese dell'Isan)
- Mescolare pollo fritto o frutti di mare in agrodolce
- Riso appiccicoso con mango maturo