タイ料理レッスン（クラビ / Lanta Thai Cookery School提供）

ソンテウ (タイの乗用車) による便利なピックアップ サービスを、ランタ島のホテルからサラダンとカンティアン ベイの間の幹線道路に沿って朝または午後に受け取ります。

ウェルカム ドリンクでコースを開始し、長年の経験を持つタイ人シェフから役に立つ料理の指示を受けます。ヘルシーでおいしいタイ料理を実践的な方法で調理する方法を学び、タイのグルメなお土産として家族や友人を驚かせましょう。

料理コースは、プラエー ビーチ (ロング ビーチとしても知られる) の南にある広々としたチーク材の家で行われ、野菜やスパイスの多くは敷地内のオーガニック ガーデンから調達されます。

10品の中から4品を一緒に選ぶことができ、コースごとに選択肢が変わります。メニューには、サラダ、スープ、炒め物、麺料理、手作りのペーストから作られたカレーがうまくミックスされており、クラスの最後には自分で作ったごちそうをお楽しみください!リクエストに応じてすべての料理をベジタリアンにすることができます。予約時にお知らせください。

ランチコースはお好きな4品をお選びください。 ・トムヤム（チキン、シーフード、エビ） *チキンと野菜のゴールデンカップ。

• パッタイ (チキン、シーフード、エビまたは豆腐) の特製ソース添え
• フライドチキンまたはシーフードのカシューナッツ炒め
• ペーストの準備を含むチキンまたはシーフードのグリーンカレー
• ペーストの準備を含むチキンのパナンカレー
• タイの牛肉のサラダ
• チキンまたはシーフードのチャーハン
• フライド チキンまたはシーフードとバジルの葉の炒め物
• バナナのココナッツミルク煮

夜のコースは外から4品お選びください。 *下ごしらえピーナッツソースを含むチキンサテ

• おいしいタイソースの仕込みを含むベジタリアン春巻き
• ゴールデン バッグ トゥン トーン (チキンとエビ) の準備、美味しいタイ ソース添え ・パパイヤサラダ（ソムタム）
• 蒸し魚のフィレ ライムとチリ添え
• 特製タマリンドソースのシーフード ・マッサマンカレー（ビーフorチキン） ペースト仕込み込み
• チキンまたはシーフードのラープ (イサーンのタイ風スパイシー サラダ)
• フライドチキンまたはシーフードの甘酢炒め
• 完熟マンゴー入りもち米