Masakan India Pantai JHOL (Panduan Michelin 2024)

Restoran kelahiran India, Hari Nayak yang berpangkalan di New York membuat kraf masakan pantai India Selatan yang dipengaruhi oleh didikan dan diasah selama bertahun-tahun di restoran santapan terbaik. Hidangan yang menyerlah ialah Panipuri berisi mousse alpukat yang lazat yang disiram dengan sos markisa. Ruang makan menggabungkan kecanggihan klasik dengan keanggunan moden, manakala koktel yang menakjubkan, diilhamkan oleh perisa India dan Thai, adalah sama mengagumkan